Tên gọi, danh pháp

Tên Tiếng Việt: Tiêu trắng.

Tên khác: Tiêu sọ.

Tên khoa học: Piper Nigrum L. thuộc họ Hồ tiêu (Piperaceae).

Đặc điểm tự nhiên

Hồ tiêu là một loại cây leo có thân nhẵn, dài và không có lông, nó bám vào cây khác bằng rễ. Cây hồ tiêu và cây tựa có một mối quan hệ sống nhờ nhau, vì vậy khi tách cây hồ tiêu khỏi cây tựa, thường sẽ gây tổn thương và gây chết cho cây hồ tiêu. Thân của cây hồ tiêu mọc theo hình xoắn cuốn và lá mọc rải rác. Lá của cây hồ tiêu tương tự như lá của cây trầu không nhưng có kích thước dài hơn và hình dạng thuôn hơn.

Cây hồ tiêu có hai loại nhánh, một loại mang quả và một loại nhánh dinh dưỡng, cả hai loại nhánh này bắt nguồn từ kẽ lá. Gần lá là một cụm hoa có hình dạng giống đuôi sóc. Khi chín, cụm hoa này sẽ rụng cả chùm. Quả của cây hồ tiêu có hình cầu nhỏ, mỗi chùm có khoảng 20-30 quả, ban đầu có màu xanh lục, sau đó chuyển sang màu đỏ và khi chín đạt màu vàng. Thân cây hồ tiêu rất dòn, do đó cần cẩn thận khi vận chuyển để tránh gây tổn thương và chết cho cây.

Hạt tiêu trắng, còn được gọi là tiêu sọ, là quả tiêu đã được tách bỏ lớp vỏ bên ngoài, chỉ còn lại hạt. Sau khi phơi khô, hạt tiêu trắng có màu trắng ngà hoặc hơi xám. Khi sử dụng hạt tiêu trắng, ta sẽ ngay lập tức cảm nhận được sự cay nồng của nó.

Tiêu trắng là một loại gia vị phổ biến được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực để tạo nên hương vị cay nồng và thơm ngon cho các món ăn. Ngoài tác dụng là một gia vị, tiêu trắng cũng được sử dụng như một vị thuốc trong y học Đông y.

Phân bố, thu hái, chế biến

Cây hạt tiêu được trồng rộng rãi ở nhiều tỉnh thuộc miền Nam Việt Nam, đặc biệt là ở các vùng như Châu Đốc, Phú Quốc, Hà Tiên, Bà Rịa và Quảng Trị. Gần đây, việc trồng cây hạt tiêu cũng đã bắt đầu mở rộng lên miền Bắc, đặc biệt là tại các khu vực như Vĩnh Linh, với mục tiêu di chuyển dần cây hạt tiêu ra phía Bắc của Việt Nam.

Mỗi năm, có thể thu hoạch hạt tiêu hai lần, tùy thuộc vào mong muốn của người trồng về hạt tiêu đen hay hạt tiêu trắng. Cách thu hoạch cũng có thể khác nhau trong quá trình này. Hạt tiêu thường được thu hoạch vào đầu năm, đặc biệt là từ tháng 2 đến tháng 3. Đối với hạt tiêu đen, quả sẽ được thu hoạch khi chúng đã chín nhưng lớp vỏ bên ngoài vẫn còn màu xanh hoặc xuất hiện điểm vàng trong chùm quả. Sau đó, quả được phơi khô trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời hoặc qua quá trình sấy khô để làm cho lớp vỏ trở nên cứng và săn lại.

Tiêu trắng, còn được gọi là tiêu sọ, được thu hoạch khi quả đã chín hoàn toàn. Sau đó, tiêu được lấy chân đạp để loại bỏ lớp vỏ bên ngoài hoặc đặt trong rổ và ngâm dưới nước chảy trong khoảng 3 đến 4 ngày. Sau đó, tiêu tiếp tục được đạp để loại bỏ lớp vỏ đen và sau cùng là phơi khô.

Tiêu trắng có màu trắng ngà hoặc xám, ít nhăn nheo hơn và ít thơm hơn so với tiêu đen (do lớp vỏ ngoài chứa tinh dầu đã bị loại bỏ). Tuy nhiên, tiêu trắng lại có mức độ cay cao hơn.

Bộ phận sử dụng

Bộ phận sử dụng của tiêu trắng là hạt hồ tiêu đã loại bỏ lớp vỏ bên ngoài.

Lubazodone (YM-992, YM-35.995) là thuốc chống trầm cảm arylpiperazine đang được phát triển để điều trị trầm cảm và rối loạn ám ảnh cưỡng chế, và đã thử nghiệm lâm sàng giai đoạn II, nhưng đã ngừng sử dụng. Nó hoạt động như một chất ức chế tái hấp thu serotonin và chất đối kháng thụ thể 5-HT2A.

Lometrexol đã được sử dụng trong các thử nghiệm nghiên cứu điều trị ung thư phổi, độc tính thuốc / chất độc bằng mô / cơ quan và khối u rắn trưởng thành không xác định, cụ thể về giao thức.

KW-7158 là một hợp chất ba vòng với cơ chế hoạt động không gây ứ mật để điều trị "tiểu gấp", "đi tiểu thường xuyên" và "tiểu không tự chủ" liên quan đến hoạt động quá mức của bàng quang (co thắt bất thường của bàng quang). Hiệu quả điều trị của KW-7158 trong bàng quang hoạt động quá mức có thể là do sự kích hoạt các kênh K (+) loại A điều chỉnh sự kích thích tế bào thần kinh hướng tâm và các đặc tính bắn vào các tế bào thần kinh hạch gốc.

Tên thuốc gốc (Hoạt chất)

Nicergoline

Loại thuốc

Thuốc kích thích thần kinh trung ương, thuốc giãn mạch ngoại biên

Dạng thuốc và hàm lượng

Viên nén bao phim 10 mg, 30mg

Viên bao đường: 10mg

Yếu tố tăng trưởng thần kinh đã được sử dụng trong các thử nghiệm nghiên cứu phòng ngừa và điều trị bệnh tâm thần, bệnh Alzheimer, chấn thương sọ não, trẻ bại não và phát triển ngôn ngữ bị trì hoãn, trong số những người khác.

Còn được gọi là Ethylhexyl Salicylate. Octyl salicylate là một chất chống nắng hóa học hòa tan trong dầu giúp hấp thụ bức xạ UVB. Nó không bảo vệ chống lại UVA. Octyl salicylate được sử dụng để tăng cường khả năng chống tia UVB trong kem chống nắng. Salicylate là chất hấp thụ UVB yếu và chúng thường được sử dụng kết hợp với các bộ lọc UV khác. Octyl salicylate dường như có một hồ sơ an toàn tốt. Nó bao gồm bước sóng trong phạm vi 295-315nm, cực đại ở 307-310nm. Nó là một este của axit salicylic và 2-ethylhexanol. Phần salicylate của phân tử hấp thụ ánh sáng cực tím, bảo vệ da khỏi tác hại của việc tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Phần ethylhexanol là một loại rượu béo, thêm các đặc tính làm mềm và giống như dầu (chịu nước)

Navitoclax đã được sử dụng trong các thử nghiệm nghiên cứu về điều trị và khoa học cơ bản của Khối u rắn, Ung thư hạch không Hodgkin, Đột biến kích hoạt EGFR, Bệnh bạch cầu lympho mãn tính và Bệnh ác tính huyết học, trong số những người khác. Navitoclax là một chất ức chế phân tử nhỏ có sẵn sinh học của protein gia đình Bcl-2. Nó là một chất đang được nghiên cứu trong điều trị u lympho và các loại ung thư khác. Nó ngăn chặn một số enzyme giữ cho các tế bào ung thư khỏi chết.

Netazepide đã được sử dụng trong các thử nghiệm nghiên cứu về phòng ngừa và điều trị chứng khó tiêu, Hypergastrinaemia, Barrett's Esophagus, ECL-cell Hyperplasia, và Rebound Hyperacid, trong số những người khác.

Monobenzone là monobenzyl ether của hydroquinone được sử dụng y tế để khử sắc tố. Monobenzone xảy ra dưới dạng bột tinh thể màu trắng, gần như không vị, hòa tan trong rượu và thực tế không hòa tan trong nước. Ứng dụng tại chỗ của monobenzone ở động vật làm tăng sự bài tiết melanin từ các tế bào melanocytes. Hành động tương tự được cho là chịu trách nhiệm cho tác dụng làm mất tác dụng của thuốc ở người. Monobenzone có thể gây ra sự phá hủy các tế bào melanocytes và làm mất sắc tố vĩnh viễn.

Dầu Macadamia là một chiết xuất thực vật / thực vật được sử dụng trong một số sản phẩm OTC (không kê đơn). Nó không phải là một loại thuốc được phê duyệt.

ASP4058 đã được sử dụng trong các thử nghiệm nghiên cứu Hiệu quả thực phẩm của ASP4058 và Dược động học của ASP4058.